Wenn ich an mein letztes Essen in einem kleinen thailändischen Restaurant in meiner Stadt zurückdenke, bekomme ich sofort Appetit. Die Aromen waren einfach unglaublich! Die Kombination aus süß, scharf, salzig und sauer hat mich unwiderstehlich angezogen. Ich entschied mich für ein Gericht mit Reisnudeln – genau das Richtige, um meine Lust auf asiatische Küche zu stillen. Doch was, wenn du glutenfrei essen musst? Keine Sorge! Ich nehme dich mit auf eine kulinarische Reise und teile mit dir mein Lieblingsrezept für glutenfreie thailändische Reisnudeln. Lass uns gemeinsam ein bisschen fernöstliches Flair in deine Küche bringen!
Warum glutenfreie Reisnudeln?
Zunächst einmal, lass uns klären, warum Reisnudeln eine hervorragende Wahl für glutenfreie Ernährung sind. Reis ist von Natur aus glutenfrei, und die meisten traditionellen thailändischen Reisnudeln, wie beispielsweise Pad Thai oder Khao Soi
