Hallo liebe Schokoladenfans! Wenn du wie ich bist, gibt es für dich nichts Schöneres, als mit einer süßen Schokolade zu entspannen. Ob beim Feierabend oder an einem gemütlichen Sonntagvormittag – Schokolade ist der perfekte Begleiter. Heute möchte ich einige köstliche und unkomplizierte süße Snack Rezepte für Schokoladenliebhaber mit dir teilen, die nicht nur lecker sind, sondern auch schnell zubereitet werden können. Lass uns gemeinsam in die süße Welt der Schokolade eintauchen!
1. Schokoladen-Dattel-Bällchen
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte sind Schokoladen-Dattel-Bällchen. Diese kleinen Energiehäppchen sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Und das Beste daran? Sie sind super einfach zuzubereiten!
Zutaten:
– 200 g entsteinte Datteln
– 100 g Mandeln oder Walnüsse
– 2-3 Esslöffel Kakaopulver
– Eine Prise Meersalz
– Kokosraspeln (optional)
Zubereitung:
1. Mixen: Gib die Datteln, Nüsse, Kakaopulver und Meersalz in einen Mixer. Püriere alles, bis eine klebrige Masse entsteht. Es könnte etwas dauern, aber bleib geduldig!
2. Formen: Nimm kleine Portionen der Masse und forme sie zu Bällchen.
3. Wälzen: Wenn du magst, wälze die Bällchen in Kokosraspeln, um ihnen einen zusätzlichen Kick zu geben.
4. Kühlen: Lege die Bällchen in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
Ich habe eine Batch dieser Bällchen einmal zur Feier eines Freundes mitgebracht und sie waren der Hit! Jeder wollte das Rezept haben. Die Kombination aus der Süße der Datteln und dem herzhaften Geschmack der Nüsse ist einfach himmlisch.
2. Schokoladen-Trauben-Spieße
Wenn du auf der Suche nach einem gesunden Snack mit einer schokoladigen Note bist, dann sind Schokoladen-Trauben-Spieße genau das Richtige für dich.
Zutaten:
– Trauben (grün oder rot)
– 100 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
– Holzspieße
Zubereitung:
1. Schokolade schmelzen: Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle (achte darauf, dass sie nicht anbrennt).
2. Spießen: Teile die Trauben auf einige Holzspieße auf.
3. Überziehen: Tauche die Trauben in die geschmolzene Schokolade und lasse sie auf einem Backpapier abtropfen.
4. Kühlen: Gib die Spieße für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Schokolade fest werden kann.
Diese Spieße sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Party. Ich erinnere mich an eine Grillparty, bei der ich diese mitgebracht habe – die Leute waren begeistert, wie einfach und gleichzeitig raffiniert sie sind.
3. Schokoladen-Popcorn
Wenn du nach einem Snack für deinen nächsten Filmabend suchst, dann ist Schokoladen-Popcorn die perfekte Wahl! Es ist süß, salty und einfach unwiderstehlich.
Zutaten:
– 200 g Popcorn (ungepufft)
– 150 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
– Eine Prise Salz
Zubereitung:
1. Popcorn zubereiten: Bereite das Popcorn nach Anweisung zu (egal ob in der Mikrowelle oder auf dem Herd).
2. Schokolade schmelzen: Schmelze die Schokolade wie in den vorherigen Rezepten.
3. Mischen: Gib das frisch zubereitete Popcorn in eine große Schüssel und gieße die geschmolzene Schokolade darüber. Rühre gut um, damit das Popcorn gleichmäßig überzogen wird.
4. Salzen: Füge eine Prise Salz hinzu und mische erneut.
5. Kühlen: Verteilt das Popcorn auf einem Backblech und lasse es abkühlen.
Ich kann dir sagen, wenn es um Filmabende geht, dieses Popcorn ist nie lange haltbar. Es ist so knusprig und schokoladig – perfekt für einen gemütlichen Abend auf dem Sofa!
4. Schokoladen-Bananen-Muffins
Für die Schokoladenliebhaber, die gerne backen, sind diese Schokoladen-Bananen-Muffins ein Muss. Sie sind feucht, schokoladig und einfach zuzubereiten.
Zutaten:
– 3 reife Bananen
– 200 g Mehl
– 100 g Zucker
– 1 TL Backpulver
– 2 Eier
– 100 g Zartbitterschokolade, gehackt
– 100 ml Pflanzenöl
– Eine Prise Salz
Zubereitung:
1. Backofen vorheizen: Heize den Backofen auf 180°C vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
2. Bananen zerdrücken: Zerdrücke die Bananen in einer Schüssel.
3. Mischen: Gib die Eier, den Zucker und das Öl dazu und rühre alles gut um. Füge das Mehl, Backpulver, die gehackte Schokolade und das Salz hinzu und mische alles nur kurz, bis gerade so alles verbunden ist.
4. Backen: Fülle die Muffinförmchen und backe die Muffins für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Ich erinnere mich an einen Sonntag, als ich zufällig überreife Bananen hatte und versuchte, etwas damit zu zaubern. Diese Muffins waren das Ergebnis und sind mittlerweile der Hit in meiner Familie. Jeder fragt mich, wann ich wieder backe!
Fazit
Egal, ob du Dattel-Bällchen, Trauben-Spieße, Popcorn oder Muffins bevorzugst, die süße Welt der Schokolade bietet endlose Möglichkeiten. Ich hoffe, diese süßen Snack Rezepte für Schokoladenliebhaber inspirieren dich, neue Leckereien auszuprobieren und vielleicht sogar dein eigenes Lieblingsrezept zu kreieren. Vergiss nicht, deine eigenen Geschichten und Erlebnisse zu teilen, wenn du eines dieser Rezepte ausprobierst. Viel Spaß beim Schokoladengenuss! 🍫✨